Obbiettivi

Gli obiettivi generali di ALGATEC II:

 

  • Fornire una soluzione tecnica conveniente per la riduzione del consumo di acqua potabile nel processo di lavaggio delle olive del 90% e aumentare l'efficienza complessiva del processo basato sulla soluzione sviluppata in ALGATEC dell’ 80%.
  • Diminuire la quantità di acqua inquinata prodotta nei frantoi negli effluenti riducendo i costi di gestione delle acque reflue e l'impatto ambientale dei rifiuti.
  • Aumentare la competitività delle PMI partecipanti e in generale dell'industria comunitaria nel settore dell’olio di oliva attraverso una modalità cost-effective (WW) e una migliore gestione dell'acqua.